來店裡吃飯的老朋友們，經常說起很懷念以前布佬廚房的樣子，讓初次來布佬的人聽了也很感興趣，這些聲音催促我們不得不認真整理從創店之初，布佬廚房幾個階段改造的照片，同時也回顧了之所以開店的緣由。

藉由這些整理，尤其是看到早期的照片，我們自己都很感動很懷念！諸多感觸再加上平常生活中持續有一些料理心得，布佬覺得很適合跟大家一起分享，就藉此機會開設部落格，向這一路走來所遇的一些貴人致意，也把多年來這些圖片、想法都整理起來，目前簡單分成幾個單元：

布佬大小事：布佬廚房菜單、活動快訊、媒體報導等店裡的大小事。

老布故事集：布佬廚房創店始末，開店理念，一布一腳印的小故事。

鹹淡滋味集：布佬對於人生、人性的點滴體會，深刻或輕淺的小啟示。

真心料理集：布佬將數十年來中西料理的精髓，融入生活的真誠分享。

生活雜貨集：布佬對生活美學的詮釋，買物或手作或訂製品的經驗交流。

歡迎大家一起進入布佬廚房的後花園！

http://brucekitchen2010.blogspot.com/

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